Gliwice - portal miejski mojeGliwice.pl

Wiadomości z Gliwic

Tort weselny idealny na jesień

  • Dodano: 2018-10-17 11:15

Jesień, szczególnie w wydaniu ciepłym i kolorowym, to magiczna pora, idealna na wesele. Jeśli planujesz ślub w jesiennej scenerii, wykorzystaj i podkreśl atuty tego sezonu, by stworzyć prawdziwie niezapomnianą ceremonię. Jednym z kluczowych elementów wesela jest tort – w poniższym artykule podpowiemy, jaki słodki wypiek wybrać, by idealnie pasował on do ślubu w jesiennym klimacie.

Krem i ciasto

W upalne lato tort należy wybierać z rozwagą – musi on być przede wszystkim odporny na wysokie temperatury. Na szczęście, podczas chłodniejszej jesieni, możesz postawić na dowolny wypiek. Jesienny tort weselny może być wypełniony cięższym kremem z odrobiną alkoholu bądź bitą śmietaną. Warto dodać do niego sezonowe składniki – gruszki pieczone w miodzie bądź jabłka. Jeśli chcesz mocniej podkreślić jesienny charakter wypieku, możesz zdecydować się, zamiast na tradycyjny biszkopt, na bardziej ekstrawaganckie ciasto dyniowe.

Tort w barwach jesieni

Klasyczny tort na wesele musi być biały – co nie oznacza, że musi być nudny! Jesienią postaw na wstążki, wzory i dodatki w kolorze pomarańczowym, złotym i brązowym – barwy te doskonale komponować się będą z białym ciastem i z naturalnymi barwami jesieni. Możesz również pokusić się o różnokolorowy tort piętrowy. Część jego poziomów może być klasycznie biała, a pozostałe – wykończone masą cukrową w ciemnobrązowym bądź pomarańczowym kolorze.

Wzory i ozdoby

Dodatki ozdabiające tort na ślub to ogromne pole do popisu dla mistrzów cukiernictwa. Jakie zdobienia najlepiej będą pasować do wesela w jesiennym klimacie? W zależności, czy wolisz minimalizm czy bogate formy, możesz zdecydować się m.in. na:

  • delikatne, złote, pomarańczowe i brązowe perełki bądź wstążki,
  • wzory geometryczne w jesiennych kolorach,
  • wzory z masy cukrowej, kształtem przypominające liście,
  • żywe, jesienne kwiaty,
  • sztuczne, kolorowe liście, kasztany, żołędzie – i wszelkie inne, kojarzące się z jesienią dodatki.

Przyozdobione w ten sposób ciasto z pewnością zachwyci Twoich gości i doskonale wpasuje się w inspirowany jesienią wystrój sali weselnej.

A może naked cake?

Jednym z najgorętszych trendów weselnych ostatnich sezonów są torty naked cake, czyli proste połączenie kremu i ciasta, bez ozdobnej, zewnętrznej warstwy z masy cukrowej. Jesień to pora bliska naturze i lekko surowa, z tego względu, rustykalny tort doskonale pasował będzie do wesela organizowanego o tej porze roku. Warto zadbać o dopasowane do sezonu zdobienie – jesienny charakter wypieku doskonale podkreślą sezonowe owoce, kwiaty czy ozdobne, barwne liście.

Jesienne wypieki

Jeśli decydujesz się na inspirowany jesienią tort, zadbaj również o to, by inne, serwowane podczas wesela ciasta współgrały z jego stylem. Warto postawić na tradycyjne dla tej pory roku wypieki, takie jak szarlotka z Szarą Renetą i cynamonem, makowiec czy ciasto marchewkowe. Dobrym pomysłem będą również wypieki na bazie dyni, z dodatkiem imbiru, kardamonu i cynamonu – dyniowa tarta zachwyca swoim oryginalnym smakiem i wyrazistym, jesiennym charakterem.

Dodaj komentarz

Wyrażam zgodę na publikację postu w formie komentarza zgodnie z obowiązującym Regulaminem.

powiadamiaj o odpowiedziach na komentarz.

dodaj mój adres do newslettera.

Więcej informacji na temat przysługujących Państwu praw zawarliśmy w Polityce Prywatności.