Bieg kelnerski z talerzami, przekładanie na czas korków z półmiska na talerz oraz profesjonalne otwieranie butelek wina w jak najszybszym tempie – to konkurencje, z jakimi zmierzą się uczestnicy tegorocznego, II Biegu Kelnerów organizowanego przez Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Gliwicach.
Uczestnicy zmierzą się w trzech konkurencjach
2. edycja Biegu Kelnerskiego o tytuł najlepszego kelnera w Gliwicach wystartuje już w piątek, 14 czerwca, o godz. 10.00 z hali sportowej szkoły przy ul. Kozielskiej 1. W tym samym miejscu zlokalizowana będzie również meta zawodów.
Konkurencje, z którymi zmierzą się kelnerzy to:
- bieg kelnerski z talerzami, polegający na jak najszybszym pokonaniu wytyczonego odcinka trasy, trzymając w dłoniach trzy talerze, na których umieszczone zostaną korki, przy jednoczesnym utrzymaniu równowagi i zatrzymaniu korków na talerzach
- serwis francuski, polegający na przekładaniu odpowiednim chwytem kelnerskim korków z półmiska na talerz w określonym czasie
- serwis wina, polegający na profesjonalnym otwieraniu butelek wina w jak najszybszym tempie
Rywalizację oceniać będzie profesjonalne jury. Wyłoni ono najlepszych zawodników, którzy otrzymają nagrody.
Konkurs ma ułatwić promocję zawodu kelnera
Celem konkursu jest promowanie zawodu kelnera oraz docenienie jego pracy, podwyższenie standardów w gastronomii, propagowanie umiejętności zręcznościowych w środowisku kelnerskim, kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy gastronomicznej, promocja i prezentacja technik oraz sposobów obsługi kelnerskiej, a także wymiana informacji i doświadczeń między uczestnikami konkursu.
Kelnerzy i barmani, spieszcie się – zapisy potrwają tylko do 7 czerwca!
